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    立冬時節(jié) 走進(jìn)洪口鄉(xiāng)吳峰村

    2024-11-08 10:41:00 三都澳僑報

    立冬,是二十四節(jié)氣之第十九個節(jié)氣,也是冬季的起始。立冬,意味著生氣開始閉蓄,萬物進(jìn)入休養(yǎng)、收藏狀態(tài)。立冬,我們走進(jìn)“一聲雞鳴,三縣皆聞”的洪口鄉(xiāng)吳峰村。

    蕉城區(qū)洪口鄉(xiāng)吳峰村坐落于洪口鄉(xiāng)西北部,是國家級傳統(tǒng)古村落,處蕉城、屏南、周寧三縣交界的高山小盆地,村莊肇基于宋末元初,至今有八百多年歷史,這里也是水路時代寧德通往鄰縣屏南、周寧重要的茶鹽古道。民居背倚高山成緩梯狀分布,前有一大片田洋,山溪水潺潺環(huán)村而流。 走進(jìn)村中,最先映入眼簾的是成片的古建筑群,一幢幢青墻灰瓦的仿古民居如林般屹立。


    吳峰村村落總體皆為夯土墻建筑,明、清建筑集中連片,全村88幢房子,民國之前的古民居占80%以上,其中明代建筑1幢,清代近20幢,民國時期的40多幢,保存良好。傳統(tǒng)建筑主要有古民居、吳氏祠堂、炮樓、閭門、古道、驛站、殿廟、石碑等。村內(nèi)建筑風(fēng)格多樣,既有閩東北山地傳統(tǒng)建筑典型的特點,又揉進(jìn)了徽派建筑的元素。建筑外觀古樸秀雅,又不失大氣,體現(xiàn)了山區(qū)人講求實用的文化氣質(zhì)。



    吳氏祠堂

    吳氏祠堂是縣級文物保護(hù)點,始建于清嘉慶年間,后重修,處于村中心位置,是村內(nèi)規(guī)模最大的公共建筑,宗祠坐西北朝東南。由祖廳和戲臺、天井三部分構(gòu)成,吳氏祠堂是全村人交流、議事、娛樂、休息的場所。祠堂大門題聯(lián)“世間好事忠和孝,臣報君恩子奉親”,反映了吳峰世代延綿的講求忠孝禮讓的民風(fēng)。



    村民吳有縣老宅

    吳有縣老宅是清代古民居,位于村上路弄,建于清嘉慶年間,至今已有兩百多年。土木結(jié)構(gòu),硬山頂。條石門檻,青石門墩,大門前還有半門,一進(jìn)院落,上下廊結(jié)構(gòu),大梁大柱,比較開闊。前有天井,天井兩側(cè)為廂房,廂房鏤空木雕窗花,遠(yuǎn)山近屋盡收眼底。



    村民吳有領(lǐng)老宅

    吳有領(lǐng)老宅是清代古民居,位于村上路弄,該宅建于清朝,至今依然住著祖孫三代。該宅特色是進(jìn)門正中有一木雕花對門,平時此門合攏如照壁,其上掛壽匾,只有在家中有人過世,方可從此門抬出。



    釀黃酒

    蒸糯米、泡酒曲......立冬在吳峰村村民眼里,是一年一度釀酒的好日子,家家戶戶的廚房都熱鬧非凡。吳峰村的古老黃酒釀造技藝既傳承了屏南紅曲制作與黃酒釀造技藝,又結(jié)合了蕉城黃酒傳統(tǒng)技藝,釀造出的黃酒入口清香、甘甜、柔和,獨具一番風(fēng)味。

    晾曬地瓜米

    每到立冬時節(jié),吳峰村的地瓜(紅薯)便會迎來豐收,村民為了延長儲藏時間,增加風(fēng)味與口感,會在收獲后,將地瓜進(jìn)行切絲、晾曬、儲藏。河道、房屋、馬路旁都鋪滿了香氣四溢的地瓜米,由于晾曬程度、地瓜品種的不同,地瓜米呈現(xiàn)白、黃、紅等多種顏色,為吳峰村增添了靚麗的豐收色彩。

    南方的立冬,初秋景象慢慢鋪開,這個時節(jié),不妨走進(jìn)吳峰村感受一下傳承八百多年的特色風(fēng)情、技藝、民俗?! ?strong>□ 余汕康 周思汗 余亦灃

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