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    陸宜根:布 田

    2024-09-20 09:11:03 三都澳僑報(bào)

    許多方言俗語是念念不忘的。雖然上學(xué)學(xué)的是書面語言,之后派上用場(chǎng)也多是這種語言。而老鄉(xiāng)聚會(huì)就免不了土話方言。比如農(nóng)活插秧,古田人叫“布田”。我也總覺得得順口,不管外人聽來順耳不順耳,習(xí)慣還是“布田布田”的叫喚。

    私下認(rèn)真研討起來,這“布”字還是有來歷的:始見于西周金文,字形從巾,父聲。本義指麻布,后引申為棉麻織物,還有散布,宣布之意。把秧苗分布到田園,見青見格局,這就是布田,一如排兵布陣。谷雨清明,野山小杜鵑都知道“布谷、布谷”的叫喚呢。

    老品種石榴紅布田的規(guī)矩是“框框尺二闊,兜兜十八條。”梯田插秧的布局是“纏田塍。”順著田塍的彎環(huán)弧度等距離行事。洋面大丘田,是一人率先下田起中線,五株平行排列做中軸,退步而行。其余人手左右?guī)鸵r而退。這第一腳踩下田者的眼力。定力和體力是首屈一指的。雖然前觀三四株就能夠保持中線秧行直直走,這跟秧手后退步伐平穩(wěn)有很大關(guān)系。一手把秧,一手分株而插,做到兜兜十八條均勻也是不容易的。老家后山的水口伯,人人都喜歡找他起中軸,又直又快。晚輩請(qǐng)教,他在中堂當(dāng)廳演示,從第一株落磚地到第五株收手,只見第一株落磚地的秧苗還直直的豎立在磚地上沒有倒下??梢姵鍪种欠?。洋面大丘田,隨著秧苗轉(zhuǎn)青,看去就像一盤盤大棋局?jǐn)[在田野上,布此大局的偉大棋手就是眾勤勞智慧的莊稼漢。后來水稻實(shí)行矮桿化,推廣密植,手頭功夫也逐漸退化,不少人在大田起中軸采取定樁拉線的笨笨之法,令前輩看笑話。

    秧苗落田,落地肥料早年有“抓頭”“蘸頭”二說。所謂抓頭,就是在布田時(shí)身邊多出一個(gè)田桶伴行。這田桶臉盆大小,桶里裝著農(nóng)家有機(jī)肥料。右手從握秧的左手分出一株來,就順手朝田桶里抓出一把肥料附在秧苗頭插入耙好了的土壤中。入土深度掌握在二三指節(jié)之間。插太淺,水波蕩漾容易出現(xiàn)浮秧現(xiàn)象;插太深,又會(huì)影響秧苗轉(zhuǎn)青的進(jìn)程。蘸頭是秧頭落田之前在泡有化肥的人糞尿里蘸一蘸,而后分散在水田之間供布田者隨手取用。

    五代布袋和尚的插秧詩開篇就道:“手把青秧插滿田,低頭便見水中天。”這里也有“布田”之意,眼下是一個(gè)倒置的天野,把一個(gè)顛倒的境界重新顛倒過來,而追求原生態(tài)食品,追求無污染的理想境界,也就像布袋和尚布田一樣,“退步原來是向前”了?! ?strong>□ 陸宜根

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