本報(bào)訊（楊慈監(jiān) 張江帆）近日，洋中鎮(zhèn)溪富村的香菇產(chǎn)業(yè)迎來(lái)豐收的盛況。走進(jìn)溪富村的香菇加工廠，只見工作人員們正忙碌而有序地工作，他們將大批新鮮的蘑菇逐一搬出，隨后細(xì)致地分批置于晾曬板上，讓蘑菇在陽(yáng)光下自然曬干，形成了一幅繁忙而充滿希望的豐收畫卷。
“香菇通過(guò)自然曬干的方式，能夠更好地保留鮮菇中的還原糖，減少養(yǎng)分流失。同時(shí)，香菇中含有一種麥甾醇，這種物質(zhì)在紫外線的照射下，能夠產(chǎn)生類似人體皮膚細(xì)胞生成的維生素D2。”溪富村香菇加工廠負(fù)責(zé)人表示，新采摘的蘑菇需經(jīng)過(guò)自然曬干、精細(xì)的人工分揀、菇腳的精準(zhǔn)剪除以及嚴(yán)格的稱重包裝等多道工序，才能妥善存放于冷庫(kù)，以備后續(xù)的運(yùn)輸。
據(jù)了解，溪富村香菇加工廠系福建寧德永佳、深圳永佳和寧夏永佳三家公司全資投建，以新鮮香菇生產(chǎn)加工為主，年產(chǎn)量突破千噸，年產(chǎn)值高達(dá)千萬(wàn)元。產(chǎn)品主要出口至歐洲、美國(guó)、澳大利亞、加拿大、非洲、迪拜、東南亞等二十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的高端市場(chǎng)及超市。
產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的基石，香菇加工廠的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)不僅推動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，更為附近村莊數(shù)百名村民提供了家門口就業(yè)機(jī)會(huì)。在香菇產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)下，溪富村實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，并在鄉(xiāng)村振興的道路上邁出了堅(jiān)實(shí)的步伐。
隨著香菇產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展壯大，溪富村開始積極推廣香菇種植技術(shù)，鼓勵(lì)村民參與香菇種植，形成了“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，帶動(dòng)了周邊村莊的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。香菇產(chǎn)業(yè)的成功發(fā)展不僅讓溪富村的村民們享受到了實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)利益和生活改善，更讓他們對(duì)未來(lái)充滿了信心和期待。
洋中鎮(zhèn)溪富村香菇產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，正是蕉城區(qū)鄉(xiāng)村振興策略的生動(dòng)畫卷。近年來(lái)，蕉城區(qū)秉持著因地制宜、產(chǎn)業(yè)興旺的發(fā)展原則，筑牢鄉(xiāng)村振興“壓艙石”，搶機(jī)遇、添后勁，大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，穩(wěn)步建設(shè)和美鄉(xiāng)村，扎實(shí)推進(jìn)共同富裕。2023年全區(qū)食用菌種植面積621萬(wàn)袋(平方尺)，總產(chǎn)量2845噸，總產(chǎn)值3754萬(wàn)元。生產(chǎn)品種以香菇為主，搭配姬松茸、大球蓋菇、黑皮雞樅菌、平菇、靈芝等，主要分布在虎貝、洋中、霍童、赤溪等山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
